Handgemaakte hot sauce van ORIGINAL SINNERS® in een fles van 100 ml.
🏆 National Chilli Awards 2025
✅ Medium pittig 🔥 7/10
✅ Gefermenteerd & maandenlang gerijpt
✅ Handgemaakt in kleine batches
Craft Hot Sauce 🌶
€ 9,95
Op voorraad
Dit flesje verandert elke maaltijd.
Deze hot sauce van ORIGINAL SINNERS® is zo’n cadeau. Niet alleen door de verpakking, maar ook door de smaak.
Handgemaakt met verse chilipepers en bij vuur gerookte zwarte thee.
Fris. Fruitig. Medium pittig.
De smaak is gelaagd. Uitgebalanceerd. En f*cking lekker.
Zo’n saus waarvan je na één keer proeven denkt:
ja, dit is anders!
Doe ‘m op:
🥪 tosti of broodje
🍳 gebakken ei
🍔 hamburger
🍕 pizza
🥗 pokébowl
…maar eerlijk? Als je dit eenmaal proeft, wil je geen supermarktsaus meer. 🌶️
Cadeau geven? Zelf houden?
Maakt niet uit.
Dit 100 ml flesje hoort in je keuken. Punt. 👨🍳
| Inhoud | Handgemaakte hot sauce (100 ml) |
|---|---|
| Pittigheid | 7/10 (medium) |
| Ingrediënten | Cayennepeper, wijnazijn (sulfiet), ui, rietsuiker, Himalayazout, gerookte zwarte thee (Lapsang Souchong), knoflook, Jamaicaanse peper, xanthaangom. Zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen. |
| Smaak | Fris, fruitig en subtiel rokerig. |
| Productie | Handgemaakt, gefermenteerd en maandenlang gerijpt in Haarlem. |
1 beoordeling voor Craft Hot Sauce 🌶
| 5 sterren | 100% | |
| 4 sterren | 0% | |
| 3 sterren | 0% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
1-1 van 1 beoordeling
Beoordeling toevoegen
Craft Hot Sauce 🌶
Je beoordeling
* Beoordeling is vereist
Naam
* Naam is vereist
E-mail
* E-mail is vereist
Voeg foto's of video toe aan je beoordeling
Andere suggesties…
Updating…
Wat een verrassing. Deze saus pakt je met smaak, aroma, subtiliteit en klasse. Verse Hollandse pepers, fermentatie en een vleugje vuurgerookte zwarte thee voor de kracht, meer was er niet nodig voor goud op de National Chilli Awards 2025.
Het begint al bij de fles: een elegant flesje van 100ml dat meteen je oog vangt tussen honderden andere. Schenk je ‘m uit, dan zie je het ambacht. Een lichte, levende saus met zaadjes en geroosterde stukjes die ronddrijven in een diep steenrode azijnbasis.
De geur is krachtig en rokerig, met die onmiskenbare toets van fermentatie. Eerst aards, dan een frisse, sprankelende zuurte van de wijnazijn, en tot slot het zoet van ui en knoflook.
In de mond is hij direct, helder en haarscherp. Eerst die schone zuurte, dan een droge pittigheid van cayenne die rustig opbouwt. En precies in het midden zit de verrassing: vuurgerookte Lapsang Souchong thee, die een elegante, droge, diepe rook neerlegt. Knoflook, ui en rietsuiker dragen het geheel met een zoete bodem die alles in balans houdt.
De afdronk is lang en droog, met een tinteling die blijft hangen en je meteen naar de volgende hap doet reiken.
Deze saus past werkelijk overal bij: gegrild varkensvlees, pulled pork, een burger, een gebakken eitje, geroosterde groenten, of gewoon over witte rijst.
Smaak 9/10, pittigheid 7/10.